Votami se Ti piace

siti

mercoledì 20 luglio 2016

ZUCCHINE AI PORCINI



Sono veramente buone....Servono zucchine, olio evo, porcini secchi (o freschi), aglio e prezzemolo, pomodoro e sale. 800 gr. circa di zucchine tagliate a rondelle.Mettere in una padella con un pò di olio l'aglio e un trito di prezzemolo dopo un pò aggiungere le zucchine non devono diventare sfatte, salare, strizzare i funghi messi in ammollo precedentemente e finire con qualche pezzetto di pomodoro.






1 commento:

  1. Una ricetta, cara Genny, che ha me piace da morire!!!
    Ciao e buona serata cara amica, con un abbraccio e un sorriso:)
    Tomaso

    RispondiElimina

Grazie mille !!!